Xáo Tam Phân Ngâm Rượu

XÁO TAM PHÂN NGÂM RƯỢU

Thiên nhiên nước ta hữu tình, cứ thế nhẹ nhàng đi vào thơ -ca -nhạc- họa, như niềm tự hào của mỗi người dân đất Việt. Bên cạnh những dòng sông xanh mát, những cánh rừng chập chùng là biết bao điều huyền bí. Cứ mỗi năm tháng đi qua con người lại khám phá và tích góp vào kho tàng đông y những  cây thuốc lạ. Điển hình nhất của vài năm trở lại đây là cái tên xáo tam phân.

Xáo tam phân là cây mọc hoang được tìm thấy ở vùng Ninh Hòa- Khánh Hòa. Từ một loại cây hoang, rễ lạ vậy mà lại được trí tuệ con người nhận biết và áp dụng vào điều trị bệnh hiệu quả.

Xáo tam phân có tác dụng gì?

Xáo tam phân là thảo dược được biết đến một vài năm trở lại với nhiều ý nghĩa đối với sức khỏe con người. Là dạng cây gỗ nhỏ, thân leo, vỏ màu vàng, có nhiều gai, lá đơn, tất cả bộ phận có chứa tinh dầu vì vậy khi ngửi sẽ nghe mùi thơm. Phần chứa nhiều dưỡng chất nhất là phần rễ và cũng chính là thành phần dùng để chữa bệnh.

xao-tam-phan-chat-luong

Xáo tam phân chứa nhiều thành phần hóa học như flavonoid, saponin, alcaoid, chủ yếu là courmarin và triterpenoid. Với các hoạt chất này xáo tam phân tham gia trị liệu rất tốt.

Tác động đến quá trình trao đổi chất, sinh tổng hợp và quá trình enzym giúp bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa xơ vữa động mạnh, tai biến mạnh. Thêm nữa là tác dụng chữa đau nhứt xương của xáo tam phân, giảm đau, tăng thể lực để chống chịu bệnh tật.

Bên cạnh đó, xáo tam phân còn tác dụng chữa bệnh gan, giải độc, thanh nhiệt, tác động tiêu diệt các tế báo làm tổn gan. Thảo dược này còn được áp dụng hiệu quả trong các bài thuốc chữa ung gan.

Ngoài ra, xáo tam phân chữa trị suy giảm chức năng sinh lý cũng rất hiệu quả, là bài thuốc bổ thận tráng dương được rất nhiều quý ong ưa chuộng.

Hướng dẫn cách ngâm rượu xáo tam phân

Từ xa xưa người việt rất thích sưu tầm các loại rượu quý, đặc biệt là rượu thuốc từ các loại thảo dược. Vì ngoài hương vị thơm ngon và bổ trợ sinh lý rất nhiều. Và một trong những cách được nhắc đến nhiều nhất hiện nay là dùng xáo tam phân ngâm rượu.

Rượu Xáo tam phân có công dụng rất tốt cho việc điều trị đau nhức xương khớp, lưu thông khí huyết, tăng cường sinh lực, bổ thận tráng dương, chống nhức mõi cơ bằng cách xoa bóp và các bệnh viêm nhiễm do thời tiết, khí hậu.

Tuy nhiên, nếu muốn có bình rượu xáo tam phân ngon phải chọn được loại rễ lâu năm, ít nhất phải trên năm năm thì rượu mới cho dược tính tốt.

Thông thường sau khi thu hái được rễ xao tam phân, người ta sẽ tiến hành sơ chế, làm sạch phần đất cát bên ngoài, nhưng khi rửa phải thao tác thật nhanh tránh nước thấm vào trong. Sau đó, chọn bình và cho rễ vào trong tạo những dánh đẹp, để bình rượu ngâm thêm hấp dẫn.

Kế tiếp là chọn loại rượu ngon, khoảng 40-50 độ. Cho rượu vào ngập phần rễ. Ngâm khoảng 2 tháng là sử dụng được. Rượu có màu vàng nhạt, mùi thơm rất dễ chịu và tất nhiên hương vị vô cùng đậm đà.

Một vài ly rượu xáo tam phân mỗi ngày là liệu pháp cân bằng sức khỏe và giúp tinh thần thư thái, lạc quan, đi vào giấc ngủ nhẹ nhàng tạm quên đi những mệt nhọc của một ngày lao động vất vả.

cam-ket-ban-hang