Xáo Tam Phân

tỏi đen
toi den
tỏi đen
toi den

Tỏi Đen

Tình trạng: Còn hàng

TỔNG QUAN

Tỏi đen là sản phẩm được làm nên do quá trình lên men các loại tỏi trắng, trong tầm nhiệt độ có kiểm soát. Sau một khoảng thời gian nhất định, chúng đổi màu sang đen. Và mang đến nhiều tính năng ưu Việt hơn. Không còn mùi hăng, nồng khó chịu, có vị ngọt, dễ ăn, bảo quản được lâu dài.

200,000₫

CompareCompare
Tag: .

Tỏi đen mặt hàng khá mới trên thị trường, tuy nhiên hiệu ứng đón nhận của người tiêu dùng rất tốt. Vì kế thừa được hết ưu điểm và khắc phục được nhược điểm của các loại tỏi tươi bình thường.

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen là sản phẩm được làm nên do quá trình lên men các loại tỏi trắng, trong tầm nhiệt độ có kiểm soát. Sau một khoảng thời gian nhất định, chúng đổi màu sang đen. Và mang đến nhiều tính năng ưu Việt hơn. Không còn mùi hăng, nồng khó chịu, có vị ngọt, dễ ăn, bảo quản được lâu dài.

Bắt nguồn của của việc ra đời tỏi đen cũng bởi do đặc tính tuyệt vời từ tỏi trắng. Con người đã không ngừng tìm hiểu để cho ra đời sự biến chuyển vượt bậc và nâng tầm giá trị của các loại tỏi bình thường. Hàn và Nhật chính là những đất nước đầu tiên ứng dụng công nghệ chế biến tỏi đen đầu tiên trên thế giới.

tỏi đen
Tỏi đen có khả năng giúp giảm tiểu đường rất tốt

Tác dụng của tỏi đen là gì?

Tỏi đen chính là sự kế thừa và phát huy đặc tính từ tỏi tươi. Không những giống vì khả năng trị liệu mà còn có nhiều tính năng vượt hẳn.

Thành phần dược chất S-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine được tìm thấy có hàm lượng lớn hơn nhiều  so với tỏi tươi. Có tác dụng ngăn ngừa ung thư và làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu.

Quá trình lên men làm hàm lượng các chất biến đổi theo hướng có lợi. Tăng khả năng kháng khuẩn, nâng cao hệ miễn dịch, ngăn chặn sự xâm nhập và gây hại của các loại vi rút.

Ngoài ra, tỏi đen còn giúp quá trình làm việc của ruột và hệ tiêu hóa dễ dàng hơn, làm giảm nguy cơ khối u ruột kết.

toi den

Tỏi đen có mấy loại?

Hiện tại trên thị trường có nhiều loại tỏi đen và mức giá khác nhau. Có tỏi đen nhập khẩu từ Hàn-Nhật có tỏi đen chính gốc từ nước ta và cũng là loại phổ biến nhất hiện nay trên thị trường Việt Nam.

Tuy nhiên nó cũng được chia làm 3 loại, dưa vào nguồn gốc của tỏi tươi. Mà có tỏi đen Lý Sơn, tỏi đen miền Bắc, và tỏi đen cô đơn.

Nhìn chung, thì dù mức giá có chênh nhau chút ít nhưng chúng đều rất tốt, có mùi thơm, vị ngon như hoa quả sấy khô. Có thể kết hợp trong nhiều món ăn, hiện tại tỏi đen xuất hiện khá phổ biến trong các nhà hàng sang trọng, mở ra một cảm vị mới trong văn hóa ẩm thực.

footer-website

https://traichsua.com/
 

Theme Settings